Vittoria Zambon Azevedo

Doutoranda em Fisiologia, Fisiopatologia e Terapêutica na Sorbonne Université (Paris, França). Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde pelo Programa de Pós-Graduação da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Graduada em Nutrição pela UFRGS. Durante a graduação realizou intercâmbio acadêmico entre 2014/2 a 2015/1 na Université de La Rochelle, na França, pelo programa Ciência sem Fronteiras. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica - Gastroenterologia. É pesquisadora na área de Nutrição em Gastroenterologia, Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA), Obesidade e Sarcopenia.

Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition