Graduada em Química Industrial pela Universidade Federal de Pernambuco, especialista em Inter-relações solo-planta-microrganismos e Mestre em Agronomia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, Graciliane é funcionária pública federal (1985) e exerce o cargo de Química na UFPE. No Departamento de Engenharia Química, atuou em pesquisa nas áreas de Química Ambiental, Química Agrícola e Tecnologia de Fertilizantes, fundamentadas no aproveitamento de resíduos industriais. Participou da fundação do Laboratório de Análises Minerais, Solo e Água (LAMSA) em que atuou nas análises realizadas no setor de absorção Atômica. No Departamento de Nutrição, contribuiu com a implantação do Sistema de Gestão da Qualidade (ABNT NBR ISO/IEC 17.025) do Laboratório de Experimentação e Análises de Alimentos e Água - LEAAL. Atuou como Responsável técnica (RT) do Laboratório de Físico-química; Responsável Técnica pelo Laboratório de Microbiologia e foi Nomeada para função de Gerente do Sistema da Qualidade (SGQ) do LEAAL. Atualmente, atua na área de Ciência e Tecnologia de Produtos de Origem Animal e desenvolvimento de produtos com Microrganismos Probióticos em Derivados Lácteos. Faz parte do corpo técnico do Departamento de Engenharia Química - Curso de Engenharia de Alimentos da UFPE
Graduada em Química Industrial pela Universidade Federal de Pernambuco, especialista em Inter-relações solo-planta-microrganismos e Mestre em Agronomia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, exerceu o cargo de Química na UFPE, no período de 1986 a 2022. No período de 1986 a 1997 atuou em Pesquisa & Desenvolvimento no Centro de Ciências Exatas e da Natureza nas áreas de Química agrícola, Ambiental e Tecnologia de Fertilizantes com ênfase no aproveitamento de resíduos industriais e consequente redução de seus impactos ambientais. Integrou equipe que fundou o LAMSA - Laboratório de análises de Minerais, Solo e Água, onde atuou respondendo pelo setor de Espectrofotometria de Absorção Atômica. Em 1998 ingressou no Departamento de Nutrição da UFPE, onde assumiu a responsabilidade técnica pelo setor de físico-química de alimentos e água do LEAAL (Laboratório de Experimentação e Análises de Alimentos) e nesta oportunidade implantou o Sistema de Gestão da Qualidade, fundamentado na Norma ABNT ISO IEC 17.025. Em 2003, foi nomeada Gerente da Qualidade e em 2008, assumiu concomitantemente a responsabilidade técnica pelo Laboratório de Microbiologia de Alimentos e Água do LEAAL. Em 2015, integrou o corpo técnico do Departamento de Engenharia Química do Centro de Tecnologia e Geociências da UFPE. Autora do livro técnico ilustrado E-Book - Qualidade, Biossegurança e Gestão Ambiental: Uma Experiência Técnica, publicado em 2020. Neste ano é nomeada vice coordenadora do Laboratório de Tecnologia de Produtos de Origem Animal (Leite). Atuante em pesquisas com bio conservação de alimentos e desenvolvimento de novos produtos com microrganismos probióticos em derivados lácteos e cárneos.
