Gabrielle Fontenelle

Atualmente é Tenente Veterinária da Força Aérea Brasileira. Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense - UFF (2010). Tem experiência nas áreas de Inspeção e Higiene de pescado, Helmintologia e Ética na Experimentação animal. Pós - Graduação (latu sensu) em Ciência dos Medicamentos e Alimentos pela Faculdade de Farmácia da UFF (2012). Possui Mestrado pelo Programa de Pós - Graduação em Higiene Veterinária e Processamento Tecnológico de Produtos de Origem Animal, da Faculdade de Veterinária da UFF, iniciado em 2011 e concluído em 2013, atuando com pesquisa de parasitos de interesse em Saúde Pública em peixes comerciais, nos Laboratórios: de Inspeção e Tecnologia de Pescado, UFF e de Helmintos Parasitos de Vertebrados - LHPV do Instituto Oswaldo Cruz - IOC, Fundação Oswaldo Cruz. Doutora por este Programa de Pós - Graduação com início em março de 2013 e concluído em julho de 2017, desenvolvendo o estudo da resposta imunológica provocada por antígenos de nematoides de peixes, nos Laboratórios de: Inspeção e Tecnologia de Pescado, UFF e de Imunologia das Doenças Infecciosas e Granulomatosas, Departamento de Imunobiologia, UFF. Foi pesquisadora de Pós-Doutorado na área de Parasitologia por dois anos em parceria UFF e Fiocruz.

bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Federal Fluminense (2010) and master's at Veterinary Medicine from Universidade Federal Fluminense (2013). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: hysterothylacium fortalezae, anisakidae, irradiação, raphidascarididae and selene setapinnis.