Mirtes Stancanelli

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (1991). Especialista em Fisiologia do Exercício pela Unifesp (1996). Mestre em Biologia Funcional e Molecular pela UNICAMP (2006). Personal e Professional Coach, Positive e Wellness Coach e Executive Coach pela Sociedade Brasileira de Coaching (2016-2017). Especialista em Nutrição no Futebol pelo Football Science Institute da Espanha (2020). Responsável pelo Departamento de Nutrição da ADC Bradesco Esportes e Educação (2006-2015), Grêmio Osasco e Osasco Futebol Clube (2013-2015), Vôlei Amil de Campinas (2012-2014), Associação Atlética Ponte Preta (1998-2016) e RedBull Brasil (2015-2019). Atualmente é Coordenadora de Nutrição da Sociedade Esportiva Palmeiras e do Centro Paralímpico Brasileiro (Equipe de Atletismo). Responsável pelas atividades de nutrição dos Navios Temáticos Bem-Estar e Fitness da Costa Cruzeiros (2007-2015). Nutricionista da Seleção Brasileira de Basquete Feminino (2008-2017). Nutricionista das Seleções Paraolímpicas de GoalBall masculino (2015-2018) e feminino (2018). Integrante da Equipe Científica do Armwrestling Scientific Comitee da World Armwreslting Federation desde 2012. Docente do Curso de Pós-Graduação Latu Sensu Nutrição e Metabolismo Esportivo Ganep/Minian (2014-2018). Professora Convidada em cursos de Pós-Graduação em Treinamento Esportivo, Nutrição Esportiva, Nutrologia Médica e Medicina Esportiva (UNICAMP, USP Ribeirão Preto, UNIFESP, ABRANUTO). Vice-Coordenadora do Núcleo de Excelência em Saúde e Performance em Esportes Eletrônicos - NExSPEEL. Nutricionista premiada em 2015 pelo CRN3 com o Prêmio Eliete Salomon Tudisco na categoria Nutrição Esportiva. Sócia Fundadora do Grupo Minian - Educação e Qualidade de Vida, empresa privada que realiza atendimento a praticante de atividade física e atletas de alta performance, além de oferecer cursos na área de nutrição esportiva e desenvolver projetos de qualidade de vida no mundo corporativo.

Graduated in Nutrition at Centro Universitário São Camilo (1991). Specialist in Exercise Physiology at Unifesp (1996). Master in Functional and Molecular Biology at UNICAMP (2006). Personal and Professional Coach, Positive and Wellness Coach and Executive Coach at Brazilian Coaching Society (2016-2017). Specialist in Soccer Nutrition at Football Science Institute Spain (2020). Responsible for the Nutrition Department at ADC Bradesco Sports and Education (2006-2015), Grêmio Osasco and Osasco Futebol Clube (2013-2015), Vôlei Amil de Campinas (2012-2014), Ponte Preta Athletic Association (1998-2016) and RedBull Brasil (2015-2019). She is currently Nutrition Coordinator at Sociedade Esportiva Palmeiras and the Brazilian Paralympic Center. Responsible for the nutrition activities of Costa Cruises Thematic Ships, Fitness and Wellness (2007-2015). Nutritionist at the Brazilian Women's Basketball Team (2008-2017). Nutritionist at the Men's (2015-2018) and Women's (2018) Paralympic Teams of GoalBall. Member of the Scientific Team of the Armwrestling Scientific Committee of the World Armwreslting Federation since 2012. Professor of the Postgraduate Course ?Sports Nutrition and Metabolism? ? Ganep/Minian (2014-2018). Invited Professor in Postgraduate courses in Sports Training, Sports Nutrition, Medical Nutrition and Sports Medicine (UNICAMP, USP Ribeirão Preto, UNIFESP, ABRANUTO). Vice-Coordinator at the Center for Excellence in Health and Performance in Electronic Sports - NExSPEEL. Nutritionist awarded in 2015 by CRN3 with the ?Eliete Salomon Tudisco? Award in the Sports Nutrition category. Founding partner of Grupo Minian - Education and Quality of Life, a private company that provides services to physical activity people and high-performance athletes, in addition to offering courses in the area of ​​sports nutrition and developing quality of life projects in the corporate world.