Possui graduação em Medicina Veterinária (1972), Mestrado em Zootecnia (2000) e Doutorado em Zootecnia (2003) pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Atualmente é Professor Associado III e ministra disciplinas de Avicultura e Criações não Tradicionais nos cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia. Orientador de Mestrado (Conceito 4) e de Doutorado no Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, onde ministra a disciplina de Nutrição e Alimentação de Monogástricos. Revisor de vários periódicos, tem experiência na área de Zootecnia com ênfase em Certificação da Carne de Frangos de Corte pela Técnica dos Isótopos Estáveis e na área de Avaliação de Alimentos Alternativos (Mandioca) na Produção de Frangos de Tipo Caipira e para Aves de Postura. Atua principalmente nos seguintes temas: aves, desempenho, produção animal, aves alternativas, frango caipira, certificação e isótopos estáveis.
bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1972), master's at Zoothecny from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000) and doctorate at Zoothecny from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2003). Has experience in Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: yeld, avian, nacked neck, animal production and alternative birds.
