Bianca Maíra Teixeira Ayres

Bachelor as Biochemical Engineer by University of São Paulo in 2007. Master of science and PhD in biotechnology at the University of Campinas, Brazil. In 2013, she was guest researcher at the Department of Biotechnology at the Lund University (Sweden) during one year and back to Lund, in 2015 for a post doc project about bioprocess.Experience fields are: enzymatic reactions in non-conventional media (organic solvent and ionic liquid) and aqueous systems, protein purification, thermodynamic characterization of enzymatic activity and development of supported liquid membrane for bioprocesses application, as cascade reactions.

Doutora e Mestre pela Faculdade de Engenharia Química da UNICAMP. A graduação foi concluída em 2007 como Engenheira Bioquímica pela Escola de Engenharia de Lorena. Neste período, 2 anos de iniciação científica iniciaram sua carreira de pesquisadora com purificação de proteínas e respectiva caracterização físico-química e termodinâmica para otimização da atividade enzimática. A ênfase da pós-graduação foi a investigação de biocatálise de carboidratos de cadeias curtas e longas em meios aquosos e não aquosos, como líquidos iônicos e solventes orgânicos. Enzimologia tem sido o tema atual de dedicação em pesquisa. Conclusão de um ano de projeto de pós doc na Suécia sobre a engenharia de membranas líquidas imobilizadas para aplicação em bioprocessos.