Luciana Zuolo Coppini

Mestre em Ciências pela FACULDADE DE MEDICINA DA UNIVERSIDADE DE SAO PAULO (2004). Nutricionista graduada pela Faculdade São Camilo. Especialista em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. Diretora do CIN - CENTRO INTEGRADO DE NUTRIÇÃO e Ex- Presidente de ASBRAN (Associação Brasileira de Nutrição 2014-2017) Atividades prinicipais nos seguintes temas: cirurgia bariátrica, obesidade, oncologia, composição corporal, fibras alimentares e consultoria nutricional na saúde e nas doenças crônicas. Editora do PRONUTRI - Programa de Atualização em Nutrição Clínica Consultora em projetos de pesquisas clínicas e para empresas. Professora em diversos cursos de pós graduação em nutrição clínica no Brasil.

master's at mestrado from FACULDADE DE MEDICINA DA UNIVERSIDADE DE SAO PAULO (2004). , acting on the following subjects: obesidade, impedance bioeletric, fibras alimentares and cirurgia bariatrica.