Edeltraud Johanna Lenk (1976) formou-se em Medicina pela Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) no Brasil em 2000 e se especializou em Medicina de Família e Comunidade pela mesma instituição em 2003. Também se especializou em Medicina Antroposófica pela Associação Brasileira de Medicina Antroposófica em 2004. De 2003 até 2010 foi médica de família e coordenadora médica de equipe multiprofissional responsável pelo atendimento de aproximadamente 7.000 pacientes residentes na área de abrangência de uma Unidade Básica de Saúde do Sistema Único de Saúde - Município de Campinas (SP). De 2011 a 2014, trabalhou como consultora de políticas e editora do Boletim Internacional de Pesquisa em Medicina Antroposófica na Hogeschool Leiden - Lectoraat Antroposopfische Gezondheidszorg (Universidade de Ciências Aplicadas, Leiden, Holanda). Trabalhou na ESHPM (Escola Erasmus de Política e Gestão de Saúde, Universidade Erasmus, Rotterdam) de 2013 a 2015 em colaboração com o Departamento de Saúde Pública da Erasmus MC. Participou de discussões em economia da nutrição dentro da ESHPM e organizou o 1º Workshop de Economia da Nutrição Erasmus, com a participação da academia, indústria e governo. De 2017 a 2019 trabalhou em outra colaboração entre a ESHPM e o Departamento de Saúde Pública da Erasmus MC. Em dezembro de 2019 defendeu seu doutorado em economia em saúde pela ESHPM, Universidade Erasmus, Rotterdam, Holanda. Desde setembro de 2021, coordena o Comitê de Antroposofia Aplicada à Saúde do CABSIN - Consorcio Academico Brasileiro de Saúde Integrativa.
master's at Health Economics, Policy and Law from Erasmus Universitteit Rotterdam (2013). Has experience in Collective Health, focusing on Public Health
