Claubert Radamés Oliveira Coutinho de Lima

Nutricionista, formado pela Universidade do Estado da Bahia - UNEB (2014); doutor pela Universidade Federal da Bahia (UFBA/PIOS) com ênfase em polimorfismos de nucleotídeo único, síndrome metabólica e vitamina D; mestre pela UFBA com ênfase em Imunologia e Genética (ICS/PIOS); especialista em Nutrição Clínica na Obesidade e Estética pela UNEB (2016) e pós-graduado em Fitoterapia pela Faculdade UNYLEYA. Atualmente é professor do curso de nutrição na UNEB; revisor ad hoc da revista O Mundo da Saúde; atua como coordenador administrativo e nutricionista pesquisador do Núcleo de Pesquisa e Extensão em Genômica Nutricional e Disfunções Metabólicas (GENUT/UNEB/Campus-I) desde 2013; compõe o quadro de docentes da Pós-graduação em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional (FARESI) e da Faculdade Independente do Nordeste (FAINOR). Atuou como coordenador do curso de nutrição da Faculdade Maurício de Nassau - unidade Mercês em Salvador-Ba (2015 a 2017). As principais linhas de pesquisa são em: Genômica Nutricional, Síndrome Metabólica, Resistência à Insulina, Imunogenética, Inflamação Intestinal e Polimorfismos; possui experiência na área de Nutrição Clínica, Funcional e Pediatria, com ênfase em Obesidade e Estética, Fitoterapia, Síndrome Metabólica e Nutrigenética, além de técnicas laboratoriais em Biologia Molecular. E-mail para contato: radamescoutinho@hotmail.com

graduation at Nutrição from Universidade do Estado da Bahia (2014) and master's at Processos Interativos dos Órgãos e Sistemas from Universidade Federal da Bahia (2016). He is currently colaborador do grupo de pesquisa at Universidade do Estado da Bahia and sem vínculo at Universidade do Estado da Bahia. Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: síndrome metabólica, genômica nutricional, microalbuminúria, resistência à insulina and nutrição.