Lucivânia Assis de Oliveira Navarro

Engenheira de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (2010), Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos, pela Universidade Federal da Paraíba (2013) e Técnica de Laboratório na Universidade Federal da Paraíba (UFPB). Tem experiência em Ciência e Tecnologia de alimentos, com ênfase em Tecnologia do pescado, atuando principalmente nos seguintes temas: camarão, controle de qualidade, melanose, atmosfera modificada e análises físico-química de alimentos.

bachelor's at ENGENHARIA DE ALIMENTOS from Universidade Federal da Paraíba (2010).