Maria del carmen Bisi Molina

Possui graduação em nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1985), mestrado em Nutrição Humana pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1991), doutorado em Ciências Fisiológicas pela Universidade Federal do Espírito Santo (2002) e Pós-doutorado em Saúde Coletiva pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro (2011). Professora Titular aposentada da UFES, atuando voluntariamente nos Programas de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPGSC) e em Nutrição e Saúde (PPGNS). Foi professora visitante na Universidade Federal de Ouro Preto (2020-2022) e atua voluntariamente no Programa de Pós-graduação em Saúde e Nutrição. Tem experiência em estudos de base populacional e escolar, com ênfase em epidemiologia nutricional e doenças crônicas não transmissíveis. Pesquisadora e Vice-coordenadora do Centro de Investigação ELSA-ES. Bolsista PQ 1C.

graduation at Nutrição from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1985), master's at Nutrition from Universidade Federal do Rio de Janeiro (1991) and doctorate at Physiology from Universidade Federal do Espírito Santo (2002). Has experience in Collective Health, focusing on Collective Health, acting on the following subjects: salt income, blood hypertension, obesity.