Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Estadual de Santa Cruz- UESC (2010) estagiando nas áreas de genética de micro-organismo e Biotecnologia, Mestre em Biologia e Biotecnologia de Micro-organismos pela Universidade Estadual de Santa Cruz (2012). Doutora pelo Programa de Pós graduação em Biologia e Biotecnologia de Micro-organismo (UESC). Professora da Escola Técnica de Enfermagem de Itabuna (2012). Possui experiência em Microbiologia, com ênfase em microbiologia aplicada, atuando nas áreas de fermentação de cacau, aplicação de técnicas moleculares (PCR-DGGE) para estudo de diversidade estrutural e funcional. Trabalha como Microbiologia de alimentos na caracterização de micro-organismos probióticos e desenvolvimento de produtos funcionais a base de cacau. Participa de projetos de pesquisa na área de microbiologia aplicada com estágios de pesquisa na multinacional MARS Cacau (Barro Preto-BA) e doutorado sanduíche no Instituto de Lactología Industrial (INLAIN) na Universidade Nacional del Litoral y CONICET (Santa Fé - Argentina). Pós-doutora pelo Programa em Biologia e Biotecnologia de Micro-organismo (UESC). Gerenciou o Laboratório de Microbiologia da Agroindústria (UESC). Professora substituta da Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB).Contatos:E-mail: tizateles@hotmail.comTelefone: (73)988248605
bachelor's at cências biologicas from Universidade Estadual de Santa Cruz (2010) and master's at General Biology from Universidade Estadual de Santa Cruz (2012). , acting on the following subjects: fermentação, levedura, cacau, macrófita and dgge.
