Possui doutorado em química (UFC) (2016) , mestrado em química (UFC) (2010), graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará (2007) e está cursando nutrição pela Universidade Estadual do Ceará.. Possui experiência no ensino superior na área tecnológica de alimentos e química. Possui experiência em pesquisas na área de polímeros naturais e nanopartículas com ênfase na elaboração de materiais biodegradáveis e biocompatíveis.
bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Ceará (2007). Has experience in Chemistry, acting on the following subjects: amido, jalapa and feijão verde.
