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Giuliana Micai de Oliveira

Animal scientist graduated from the Faculty of Veterinary and Animal Science (FMVZ / UNESP) - Botucatu Campus (2013). He worked in the Goat Breeding area, with emphasis on productive management of animals for meat production (2010-2013). Master in Animal Science and Pastures ESALQ / USP (2016); works in the area of Muscular Physiology and Meat Quality, focusing on the quality of lamb meat. Currently PhD student in the ESALQ / USP Animal Science and Pastures Program in the area of Muscular Physiology and Meat Quality.
Zootecnista formada pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/UNESP) - Campus de Botucatu (2013). Atuou na área de Caprinocultura, com ênfase em manejo produtivo de animais com aptidão para produção de carne (2010-2013). Mestra em Ciência Animal e Pastagens ESALQ/USP (2016); atua na área de Fisiologia Muscular e Qualidade da Carne, com enfase na qualidade de carne de cordeiros. Doutora pelo programa de Ciência Animal e Pastagens ESALQ/USP, na área de Fisiologia Muscular e Qualidade de Carne.

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