LILIAN DOS SANTOS BRANDÃO

Graduada em engenharia de alimentos pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1999), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2001) e doutorado em Ciência e Tecnologia de Polímeros pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006). Atuando principalmente na áreas de pesquisa e desenvolvimento de produtos e processos, docência e gestão da inovação.

graduate at engenharia de alimentos from Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1999), master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Viçosa (2001) and ph.d. at Polymers, Applications from Universidade Federal do Rio de Janeiro (2006). , acting on the following subjects: pet, fosfatos lamelares, proteina padrão, alimentos and nanocompósitos.