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Luciene Assaf de Matos

Eu sou nutricionista, doutoranda no programa de Fisiopatologia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas na Universidade de São Paulo - USP e mestre em ciências na área de Oncologia pela Fundação Antônio Prudente (A C Camargo Câncer Center). Lecionei na Universidade Paulista (UNIP) no curso de graduação em Nutrição, onde atuei na coordenação por alguns meses, e outros cursos na área da saúde. Tenho experiência no atendimento a crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro do Autismo e Deficiência Intelectual. Atuei como nutricionista no Centro Integrado de Atendimento ao Idoso desenvolvendo atividades de administração do Serviço de Nutrição, atendimento clínico aos pacientes e gestão de lactário. Fui diretora na Lusanté Comidas Congeladas por 3 anos, um e-commerce especializado em refeições balanceadas e congeladas. Fui coordenadora de Nutrição e do Programa de Aprimoramento e Residência Multiprofissional em Nutrição e Oncologia no Hospital A C Camargo Câncer Center onde também atuei como nutricionista por mais de 9 anos. Possuo vasta experiência no atendimento ao paciente oncológico e em auditoria e gestão da qualidade em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. Sou autora de diversos livros e capítulos de livros na área de nutrição. Trabalho com tranquilidade em equipe e tenho perfil para liderança, bem como habilidade com comunicação oral e escrita.
bachelor's at Nutrição from Universidade de Mogi das Cruzes (2000) and master's at Cancerology from Fundação Antônio Prudente (2010). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: oncologia, nutrição, dieta e câncer, condutas nutricionais and desnutrição.

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