Roberto Chang

Graduado em Licenciatura em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1995), sem ter feito Iniciação Científica; Mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2000) com a dissertação "Análise dos compostos fenólicos da madeira de E. grandis e do E. urophylla do Triângulo Mineiro"; Doutorado em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (20 de dezembro de 2005) com a tese "Estudo químico de própolis do Estado de Minas Gerais"; Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Orgânica e Química dos Produtos Naturais, atuando principalmente nos seguintes temas: cromatografia líquida, cromatografia a gás, madeira e casca de árvores, própolis, óleos essenciais e compostos voláteis, café, ensaio de atividade antioxidante com DPPH, ensaio de fenóis totais pelo método de Folin-Ciocalteau, flavonóides em quercetina com cloreto de alumínio (chang@ufu.br). Atualmente à procura por uma nova área de pesquisa. (less)

Graduado em Licenciatura em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (1995), sem ter feito Iniciação Científica; Mestrado em Química pela Universidade Federal de Uberlândia (2000) com a dissertação "Análise dos compostos fenólicos da madeira de E. grandis e do E. urophylla do Triângulo Mineiro"; Doutorado em Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (20 de dezembro de 2005) com a tese "Estudo químico de própolis do Estado de Minas Gerais"; Tem experiência na área de Química (... more)

Graduated in Chemistry from the Federal University of Uberlândia (1995), without having done Scientific Initiation; Master's Degree in Chemistry at the Federal University of Uberlândia (2000) with the dissertation entitled as "Analysis of the phenolic compounds of E. grandis wood and E. urophylla of Triângulo Mineiro"; Doctorate in Chemistry at the Federal University of Minas Gerais (December 20, 2005) with the thesis "Chemical study of propolis of the State of Minas Gerais"; I have Chemistry formation, with emphasis in Organic Chemistry and Chemistry of Natural Products, working mainly in the following subjects: liquid chromatography, gas chromatography, wood and bark of trees, propolis, essential oils and volatile compounds, coffee, activity test antioxidant with DPPH, total phenol testing by the Folin-Ciocalteau method, quercetin flavonoids with aluminum chloride (chang@ufu.br), and actually looking for a new research area. (less)

Graduated in Chemistry from the Federal University of Uberlândia (1995), without having done Scientific Initiation; Master's Degree in Chemistry at the Federal University of Uberlândia (2000) with the dissertation entitled as "Analysis of the phenolic compounds of E. grandis wood and E. urophylla of Triângulo Mineiro"; Doctorate in Chemistry at the Federal University of Minas Gerais (December 20, 2005) with the thesis "Chemical study of propolis of the State of Minas Gerais"; I have Chemi (... more)