Douglas Rangel da Costa

Graduação em Química pela Universidade Norte do Paraná - UNOPAR - (2012). Pós graduação em Gestão da Qualidade de Produtos e Processo pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná - PUCPR (2014). Mestrado Profissional em Tecnologia De Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR - (2018). Atualmente Especialista de Processos e Desenvolvimento de Produtos de produtos a base de Milho e Trigo na Cooperativa Agroindustrial Agrária, com atividades de melhorias em processos e desenvolvimento e pesquisas de novos produtos a base de milho, trigo, cevada e centeio como; farinhas de trigo comuns, especiais e integrais, grits e flakes milho. Apoio aos processos (Recebimento de Grãos, Armazenagem, Limpeza, Preparação, Moagem, Qualidade e Expedição), eleaboração e execução de projetos visando o volume de produção e qualidade ser produzido, custos, qualidade e eficiência do processo. Elabora relatórios e o desempenho de produção e promove o uso adequado das instalações e equipamentos. Atua na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

bachelor's at Química from Universidade Norte do Paraná (2012). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Technology of Products of Vegetable Origin