Stefanie Alvarenga Santos

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Espírito Santos (2005). Concluiu Mestrado (2007) e Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa no ano de 2011 e realizou período Sanduíche na University of Delaware (EUA). Foi bolsista de Pós-doutorado júnior entre 2011 e 2013 pela Universidade Federal da Viçosa. Atualmente é docente da classe Associado I da Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal da Bahia (UFBA) - Ondina , Salvador. Foi coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da mesma Instituição no período 2014-2018. Coordena o Laboratório de Nutrição Animal desta mesma instituição. Leciona a disciplina Nutrição Animal para o curso de Medicina Veterinária da UFBA e as disciplinas 1 - Fisiologia da digestão e 2 - Métodos de Pesquisa em Nutrição de Ruminantes no Programa de Pós-graduação em Zootecnia da mesma instituição. Colabora na gestão da Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão em caprinocultura da Fazenda Experimental de Entre Rios-UFBA. Membro do comitê de atualização do BR-Corte 2016 e BR-Corte 2023, no qual é responsável pelas recomendações referentes à produção de proteína microbiana ruminal e degradabilidade da proteína dos alimentos. Membro do INCT - Ciência Animal CNPq, no qual é responsável pelo desenvolvimento da meta 2 (Rede 1): Desenvolvimento e aprimoramento de métodos biológicos e químicos para avaliação do desempenho animal, e colaboração na meta 3 (Rede 2): Desenvolver o Sistema Brasileiro de Exigências Nutricionais de Pequenos Ruminantes BR_Caprinos_e_Ovinos. Orienta estudantes em iniciação científica, monitoria, iniciação à extensão, mestrado, doutorado e pós-doutorado. Possui recursos de projeto de pesquisa aprovados e financiados pelo CNPq e pela FAPESB. Tem experiência na área de Zootecnia, com pesquisa em nutrição de ruminantes, atuando principalmente nos seguintes temas: Aprimoramento de métodos de pesquisa em nutrição de ruminantes, exigências nutricionais, avaliação de alimentos e produção de pequenos ruminantes. Exerce a extensão universitária coordenando o grupo Formuladores, com principal ênfase em manejo alimentar e nutrição Pet, sendo responsável pelo atendimento nutricional ambulatorial de cães e gatos do Hospital Veterinário Renato Rodemburg de Medeiros Neto (HOSPMEV - UFBA).

graduate at Zootecnia from Universidade Federal do Espírito Santo (2005) and master's at Zoothecny from Universidade Federal de Viçosa (2007). Has experience in Zoothecny, focusing on Zoothecny