Aline Longoni dos Santos

Graduation in Nutrition by the Centro Universitário Metodista IPA (2007), MBA in Animal Nutrition by SPEI Faculty (2011), master's degree (2013) and PhD (2016) by the Graduate Program in Biological Sciences: Biochemistry, Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS). Post-doctoral (2016-2018) by the Post-Graduation Program in Biological Sciences: Biochemistry, Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS) with emphasis on neurochemistry. PNPD (2019-current) in the Post-graduation in Health and Behavior, Catholic University of Pelotas (UCPEL) with emphasis on neurosciences. Substitute Professor of Human Anatomy at the Department of Morphology at the Federal University of Pelotas (IB - UFPEL). She works in the areas of Nutrition, Neuroscience, Anatomy and Biochemistry.

Graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Metodista IPA (2007), MBA em Nutrição Animal pela Faculdade SPEI (Sociedade Paranaense de Ensino e Informática - 2011), mestrado (2013) e doutorado (2016) pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Pós-doutorado (2016-2018) pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) com ênfase em neuroquímica. PNPD (2019-atual) no Pós-graduação em Saúde e Comportamento, Universidade Católica de Pelotas (UCPEL) com ênfase em neurociências. Professora substituta de Anatomia Humana no Departamento de Morfologia da Universidade Federal de Pelotas (IB - UFPEL). Atua na área de Nutrição, Neurociência, Anatomia e Bioquímica.