Emanuele Serro Pottker

Doutora em Ciências Veterinárias na área de Sanidade Avícola pela UFRGS (2021), Mestre em Bioexperimentação pela UPF (2016), Graduada em Medicina Veterinária pela UPF (2011). Coordenadora de Estágios, Coordenadora de Extensão e Docente na Graduação em Medicina Veterinária da ATITUS Educação - Campus Passo Fundo, nas áreas de Tecnologia, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal I e II, Avicultura e Suinocultura. Possuo expertise em microbiologia com foco em biofilmes bacterianos e pesquisas com ênfase em bacteriófagos para controle de microrgranismos com alvo em Saúde Pública, Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos, Higiene, Inspeção e Tecnologia de Produtos de Origem Animal e experiência na área de Avicultura (Sanidade e Manejo).

graduation at Medicina Veterinária from Universidade de Passo Fundo (2011), master's at Bioexperimentação from Universidade de Passo Fundo (2016) and doctorate at Veterinary Medicine from Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2021). Has experience in Veterinary Medicine, focusing on Veterinary Medicine, acting on the following subjects: silver catfish, cortisol, endocrine disruption, interrenal tissue and biofilme.