Elitana Antoniolli

Nutricionista da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) - Campus Erechim. Graduada em Nutrição (2009) e Especialista em Nutrição Clínica com Ênfase em Doenças Crônicas e Transtornos Alimentares (2012) pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI Campus de Erechim. Mestra em Educação (2019) pelo Programa de Pós-Graduação em Educação (PPGE) da Universidade Federal da Fronteira Sul (UFFS) Campus Chapecó. Possui experiência nas áreas de Alimentação Escolar, Nutrição Clínica e Saúde Coletiva.

bachelor's at Nutrição from Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões (2009).