Vera Maria Carvalho Silva Santos

Degree in Agronomy, in the modality of Phytotechnology by the Federal Rural University of Rio de Janeiro (1983), specialization in Tropical Agriculture by the Federal Rural University of Pernambuco (1996), master's degree in Biotechnology by the Federal University of Santa Catarina (2000) and doctorate in Agronomy (Medicinal Plant Production) by the Federal University of Paraná (2012). She is a retired professor at the Federal Institute of Santa Catarina. Has experience in Agronomy, with emphasis in Agroecology, Apiculture and Agricultural Microbiology, working mainly in the following subjects: bioactive plants, essential oils, edible mushrooms and bioconversion of agro-industrial waste.

Possui graduação em Agronomia, na modalidade de Fitotecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (1983), especialização em Agricultura Tropical pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1996), mestrado em Biotecnologia pela Universidade Federal de Santa Catarina (2000) e doutorado em Agronomia (Produção Vegetal - plantas Medicinais) pela Universidade Federal do Paraná (2012). É professora aposentada do Instituto Federal Catarinense. Tem experiência na área de Agronomia, com ênfase em Agroecologia, Apicultura e Microbiologia Agrícola, atuando principalmente nos seguintes temas: plantas bioativas, óleos essenciais, cogumelos comestíveis e bioconversão de resíduos agro-industriais.