Willian Dimas Bezerra da Silveira

2018 - Doutorado (cursando) Instituto Fernandes Figueira - Fio Cruz2013 ? Mestrado em Saúde coletiva2003 - MBA ? Gerência de Saúde - Fundação Getúlio Vargas1997 - Especialização em Administração Institucional - Universidade Federal do Rio de Janeiro ? UFRJ1985 - 1990 - Bacharel em Nutrição - Universidade do Rio de Janeiro ? UNIRIOGerência de Saúde Sesc Rio ? intervenção de 2013 ? 2015.Coordenação Nacional SESC do Programa de Alimentos Seguros ? PAS, multiplicador do sistema safe food,Supervisão em Restaurantes e lanchonetes, 242 unidades,Supervisão na Área Alimentos e Bebidas em Hotéis 20,Elaboração do Modelo da ?Atividade Nutrição? ? Módulo Programação,elaboração do Sistema de Acompanhamento e Avaliação Nacional da ?Atividade Nutrição? , desenvolvimento eImplantação do Software - do Sistema de Gestão da Nutrição - Desenvolvimento e Implantação em 12 estados,Análise de Projetos arquitetônicos de Restaurantes e Projetos de Nutrição a enviados pelo SESC nos Estados. elaboração do projeto Gestão de Resíduos Sólidos nos Restaurante do Sesc, criação do projeto Projeto de Avansesc - Vigilância Nutricional da Rede de Escolas do Sesc Nacionalmente aproximadamente 31,000 alunos participantes no último ano, 2011 a 2017 Vigilância Nutricional do SESC, Avaliação Nutricional de aproximadamente por ano, de 2011 a 2017.Projetos Alimentação e Cultura no SESC (nacional),Implantação da ?Escola Saudável do SESC? (em 42 Escolas),Guia de Gestão de Resíduos Sólidos dos Restaurante do SESC, desenvolvimento do projeto deSPA ? SESC Vida - Participação da Equipe de Implantação,Projeto Mesa Brasil Sesc - Coordenação Nacional de 86 Bancos de Alimento.

2018 -Doctorate (studying) Instituto Fernandes Figueira - Fio Cruz2013 - Master in Collective Health2003 - MBA - Health Management - Fundação Getúlio Vargas1997 - Specialization in Institutional Administration - Federal University of Rio de Janeiro - UFRJ1985 - 1990 - Bachelor of Nutrition - University of Rio de Janeiro - UNIRIO Health Management Sesc Rio - intervention from 2013 to 2015. National SESC Coordination of the Safe Food Program - PAS HACCP, multiplier of the safe food system, Supervision in Restaurants and snack bars, 242 units, Supervision in the Food and Beverage Area in Hotels 20, Elaboration of the "Nutrition Activity" Model - Programming Module, elaboration of the National Monitoring and Evaluation System of "Nutrition Activity", Software Development and Implementation - Nutrition Management System - Development and Implementation in 12 states, Analysis of Architectural Projects of Restaurants and Nutrition Projects a sent by SESC in the States. elaboration of the project Solid Waste Management at the Sesc Restaurant, creation of the project Avansesc Project - Nutritional Surveillance of the School Network of Sesc Nationally approximately 31,000 students participating in the last year, 2011 to 2017 Nutritional Surveillance of the SESC, Nutritional Assessment of approximately per year , from 2011 to 2017. Projects Food and Culture in the SESC (national), Implementation of the "Healthy School of SESC" (in 42 Schools), Solid Waste Management Guide of the SESC Restaurant, development of the SPS project - SESC Life - Participation of the Implementation Team, Mesa Brasil Sesc Project - National Coordination of 86 Food Banks.