Carlos Chávez Olórtegui é professor Titular da Universidade Federal de Minas Gerais e Pesquisador 1A do CNPq. No Peru é Doutor Honoris Causa pela Universidade José Carlos Mariátegui de Moquegua, professor Honorário da Universidade Nacional Mayor de San Marcos de Lima e professor visitante da Universidade Nacional Toribio Rodriguez de Mendoza de Chachapoyas. E coordenador do Instituto de Ciência e Tecnologia em Venenos e Antivenenos-INOVATOX/MCT e da Rede NANOBIOMABS: Produção e uso de anticorpos monoclonais e seus fragmentos como biofármacos en Nanomedicina/FAPEMIG. Faz parte do Comitê de Assessoramento (CAs) de Biotecnologia, mandato 01/07/2020 a 30/06/2023. Tem experiência na área de Imunoquímica de proteínas, especialmente nos estudos das toxinas e antitoxinas dos animais peçonhentos.
bachelor's at from Universidade Ricardo Palma (1980), master's at Biochemistry from Universidade Federal de Minas Gerais (1986) and doctorate at Biochemistry from Universidade Federal de Minas Gerais (1993). Has experience in Immunology, acting on the following subjects: Biochemical and immunological characterization of toxins from snake, spider and scorpion venoms,synthetic peptides, prediction of epitopes and immunization.
