Rogério Graça Pedrosa

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1996), mestrado em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2002) e doutorado em Ciência dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (2007). Atualmente é professor do Curso de Nutrição da Universidade Federal do Espírito Santo. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase nos aspectos nutricionais do tratamento da obesidade, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, composição corporal, redução de peso corporal e avaliação do estado nutricional.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (1996), master's at Ciência dos Alimentos from Universidade de São Paulo (2002) and doctorate at Ciência dos Alimentos from Universidade de São Paulo (2007). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: body composition, weight loss, avaliação nutricional, obesidade and amino acid.