Maria Celeste Teixeira Diniz

Atualmente é assistente téc. de pesquisa científica e tecn do Instituto de Tecnologia de Alimentos. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Química Analítica, atuando principalmente nos seguintes temas: análise de compostos de interesse da indústria alimentícia, desenvolvimento e validação de métodos analíticos.

Has experience in Chemistry, focusing on Analytical Chemistry, acting on the following subjects: destilador em fluxo, determinação de etanol and forno de microondas de uso doméstico.