Jéssica Rodrigues Jambassi

Graduation in Agronomic Engineering from the Paulista Júlio de Mesquita Filho State University (UNESP) (2013) and Master's of science degree by the Luiz de Queiroz College of Agriculture (ESALQ) (2017) in the Agricultural program and field concentration in Microbiology. She has experience in ​​Food Science and Technology, with emphasis on quality analysis of fruits and vegetables in post-harvest and quality and classification of sugar storage, working mainly on the following topics: temperature, storage, quality analysis, quality assurance and food security.

Possuo graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2013) e Mestrado em Ciências pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (2017) no programa Agronomia área de concentração Microbiologia Agrícola. Atualmente estou cursando Administração de Empresas na modalidade EAD pela Anhembi Morumbi. Na área acadêmica, atuei na área de ciência e tecnologia de alimentos, com ênfase em análise de qualidade de frutas e hortaliças em pós-colheita e qualidade e classificação do açúcar no armazenamento, atuando principalmente nos seguintes temas: temperatura, armazenamento, análise de qualidade, garantia da qualidade dos alimentos e segurança alimentar. Posteriormente, ingressei no mercado de trabalho na Yeb - Inteligência de Mercado atuando primeiramente na área de vendas e, agora na área de Marketing produzindo conteúdos técnicos para a área do agronegócio.