Nadia Tavares Soares

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Rio de Janeiro (UNI-RIO), mestrado em Saúde Pública pela Universidade Estadual do Ceará (UECE) e doutorado em Saúde Coletiva pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ). É professora adjunta da Universidade Estadual do Ceará. Coordena o Laboratório de Avaliação Nutricional e desenvolve atividades de ensino e pesquisa na graduação em Nutrição e Mestrados Acadêmicos de Saúde Pública e Nutrição e Saúde. A ênfase de seus estudos está na área de avaliação alimentar e nutricional de indivíduos e coletividades.Também desenvolve estudos sobre comportamento alimentar e imagem corporal.

bachelor's at Nutrição from Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (1986), master's at Collective Health from Universidade Estadual do Ceará (1997) and doctorate at Collective Health from Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2007). He is currently professor adjunto m at Universidade Estadual do Ceará. Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: avaliação nutricional, estado nutricional, antropometria, composição corporal and currículo de nutrição.