Renata Alves Mazuco
Possui graduação em Farmácia pela Universidade Vila Velha (2012), mestrado em Ciências Farmacêuticas pela Universidade Vila Velha (2015). Atualmente está cursando Doutorado em Biotecnologia Vegetal pela mesma instituição, na linha de pesquisa "Biotecnologia aplicada a agricultura e meio ambiente". Durante o mestrado, trabalhou com a microencapsulação da polpa do fruto do palmiteiro juçara (Euterpe edulis Martius), visando a avaliação da retenção do teor de antocianinas da polpa após esse processo. Realizou estágio técnico científico na Universidade Federal de Minas Gerais, onde adquiriu conhecimentos em cromatografia líquida de alta eficiência, microencapsulação por spray-drying e por liofilização.
Possui experiência como docente no ensino superior no curso de farmácia, nas disciplinas Bioquímica Metabólica, Bioquímica Farmacêutica, Fisiopatologia, Biossegurança, Farmacotécnica e Psicofarmacologia.
graduation at Farmácia from Universidade Vila Velha (2012) and master's at Ciências Farmacêuticas from Universidade Vila Velha (2015). Has experience in Pharmacy, focusing on Pharmacy, acting on the following subjects: biotecnologia vegetal.
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