Teresa Elisa Sousa da Silva

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte e Mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal de Minas Gerais. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Técnica Dietética, Ciência e Tecnologia de Alimentos, mas principalmente em Gestão de Unidades Produtoras de Refeições.

Graduate at Nutrição from Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2006) and Master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal de Minas Gerais (2009). Has experience in Nutrition, with emphasis on Technical Dietetics, Food Science and Technology.