Alessandro Adrelle Eller Dias

Possui graduação em Ciências Contábeis pela Universidade Vila Velha - ES (1996), graduação em Gastronomia pela Faculdade Novo Milênio - ES (2004) e pós graduação em Gestão em Hospitalidade pela Faculdade Estácio de Sá - RJ (2006), mestrado em Ciências Sociais pela Universidade Vila Velha/PUC SP (2012). Atualmente é coordenador dos cursos superiores de Gastronomia, Panificação e Mestre Cervejeiro e professor das disciplinas Cozinha Brasileira, Frutos do Mar, Refeições para Padarias, Projetos em Gastronomia, Gastronomia e Cerveja. Membro efetivo da Comissão Assessora da Área de Gastronomia do INEP desde 2015. Apresentador da tv Record ES com programas de culinária na televisão desde 2004.

graduate at Gastronomia from Faculdade Novo Milênio (2004) and graduate at ciencias contabeis from Centro Universitário de Vila Velha (1996). , acting on the following subjects: gastronomia.