Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (1997), mestrado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto (2004) e doutorado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Ouro Preto (2009). Atualmente é professor associado da Universidade Federal de Juiz de Fora e do Programa de Pós Graduação em Saúde Coletiva. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição e Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: doenças não transmissíveis, epidemiologia nutricional, crianças e adolescentes.
graduate at Nutrição from Universidade Federal de Ouro Preto (1997), master's at General Biology from Universidade Federal de Ouro Preto (2004) and ph.d. at General Biology from Universidade Federal de Ouro Preto (2009). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: doenças crônico-degenerativas, epidemiologia, nutrição, geriatria and saude pública.