Natália Oliveira
Graduação em Nutrição pela Faculdade Artur Sá Earp Neto (FMP/FASE-2016). Possui mestrado (2018) e doutorado (2022) em Alimentação, Nutrição e Saúde, com ênfase em Epidemiologia Nutricional, pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (INU/UERJ).
Atualmente é analista de dados do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI/UFRJ), Professora Adjunta da Faculdade de Medicina de Petrópolis/Faculdade Artur Sá Earp Neto (UNIFASE) responsável pelas disciplinas de Saúde Coletiva e TCCI e Professora orientadora de TCC e ganhadora do Plano de Iniciação Científica e Pesquisa (PICPq) do UNIFESO.
Foi Professora Assistente do UNIFESO (2019-2022), responsável pelas disciplinas de Nutrição Humana I, II e III, IETC, TCCI e Epidemiologia aplicada à Nutrição (curso flex), Preceptora de estágio de Nutrição Clínica e Tutora das disciplinas (modalidade EAD) de Metodologia Científica, Ética e Bioética e Políticas Públicas e Gestão em Saúde para todos os cursos do Centro de Ciências da Saúde do UNIFESO.
Possui experiência em pesquisa em avaliação/análise do consumo alimentar de grandes ou pequenas populações, através de dados de aquisição de alimentos, recordatório de 24 horas ou questionário de frequência alimentar, especialmente na classificação industrial dos alimentos (NOVA/alimentos ultraprocessados).
graduation at Nutrição from Centro Universitário Arthur Sá Earp Neto (2015) and master's at Alimentação, Nutrição e Saúde from Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2018). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: imagem corporal, percepção da imagem corporal, (in)satisfação com a imagem corporal, redes sociais and body image.
Áreas De Investigação
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