Silvia Marinho Ferolla Costa

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Newton Paiva (2003), especialização em Nutrição Clínica pela Faculdade São Camilo de MG (2004), título de Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2005), mestrado (2010) e doutorado (2015) pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Saúde do Adulto da Universidade Federal de Minas Gerais. Atualmente em Estágio Pós Doutoral pelo mesmo programa na UFMG. Foi nutricionista/coordenadora do Serviço de Nutrição Clínica do Hospital Vera Cruz (2001-2013), professora da graduação dos Cursos de Nutrição do Centro Universitário UNI-BH (2006), Centro Universitário UNA (2008-2013) e Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais (2011, 2012 e 2015). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente nos seguintes temas: obesidade, síndrome metabólica e doença hepática gordurosa não-alcoólica. Atualmente é nutricionista voluntária do Instituto Alfa de Gastroenterologia do Hospital das Clínicas da Universidade Federal de Minas Gerais (2006-atual), onde desenvolve atividades de pesquisa e de assistência.

graduate at Nutrição from Centro Universitário Newton Paiva (2002). Has experience in Nutrition