Carolina Toschi Maciel

Carolina Maciel é Bacharel em Direito pela Universidade do Sul de Santa Catarina (UNISUL), Mestre em Sociologia Política pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e Doutora em Food Law pela Universidade de Wageningen (WUR) na Holanda. Desde 2008, Carolina pesquisa o desenvolvimento de políticas públicas e privadas de bem-estar animal, em particular aquelas relacionadas a animais de produção. Seu foco está nas políticas desenvolvidas no Brasil e na União Européia assim como no papel de organizações internacionais como a Organização Mundial do Comércio (OMC) e a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Alguns de seus trabalhos estão publicados em revistas como a International Journal of Sociology of Agriculture and Food (IJSAF) e Contemporary Politics. Atualmente Carolina atua como consultora na CoserAgronegócio para questões jurídicas e políticas na área de produção e comércio de produtos de origem animal.

graduation at Direito from Universidade do Sul de Santa Catarina (2006), master's at Sociology from Universidade Federal de Santa Catarina (2009) and doctorate at Food Law from Wageningen University (2015). Has experience in Law