Emerson Josue Martinez Jimenez

Possui mestrado em Maestria Regional en Seguridad Alimentaria y Nutri - Universidad de San Carlos de Guatemala (2014). Atualmente é professor titular ii - Universidad Nacional de Agricultura. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Possui graduação em Tecnologia Alimentaria pela Universidade Nacional de Agricultura Honduras (2010).

master's at Maestria Regional en Seguridad Alimentaria y Nutri from Universidad de San Carlos de Guatemala (2014). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food