Luiza Dias da Cunha Lima

, acting on the following subjects: probióticos, própolis, alergia alimentar and imunologia.

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Minas Gerais. Concluiu o Mestrado no ano de 2012 na área de Patologia Geral tambem nesta Universidade,relacionando o tema aderência, processos finlamatórios e o efeito da própolis sobre eles. Continuando sobre o enfoque inflamatório concluiu o Doutorado no programa de Biologia Celular da UFMG, agora sob a ótica da síndrome metabólica associada à diversos tipos de dieta, de acordo com a predominância da fonte energética. Especificamente, segue uma linha de pesquisa relacionando revascularização membros submetidos à isquemia com síndrome metabólica/adiposidade através do estudo do processo angiogênico e mediadores, extrapolando ainda para o contexto de cicatrização de feridas influenciado pelo consumo de diferentes dietas.Atualmente, trabalha como Perita Criminal do Estado de São Paulo.