Possui mestrado em Microbiologia Agropecuária pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho-UNESP (2007), na área de enzimologia. Atualmente é Especialista em Laboratório da Universidade de São Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA, na área de bromatologia.