Ana Carolina Salgado de Oliveira

Doutoranda e mestre em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras com área de estudos em Embalagens Ativas e Inteligentes. Graduação em Engenharia de Alimentos pela mesma instituição, na qual participou de projetos de iniciação científica e extensão.

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal de Lavras (2014).