Paula Marasca Oro

Possui graduação em Tecnologia em Industrialização de Carnes pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2008), especialização e Tecnologia de Alimentos para Agroindústria pela Faculdade Assis Gurgacz (2009) e Mestrado em Tecnologia de Alimentos pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2015). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

graduation at tecnologia em industrialização de carnes from Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2008) and master's at Tecnologia de Alimentos from Universidade Tecnológica Federal do Paraná (2015). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food, acting on the following subjects: empanados, biomassa de banana verde and analise sensorial.