Ineuda Maria Alves Ferreira Lima

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Ceará. Especialização em Engenharia e Segurança do Trabalho, pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Mestrado em Ciências em Engenharia de Produção. Docente do Instituto Federal de Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte - Campus Ceará Mirim, Segurança do Trabalho. Tem experiência na área de Engenharia de alimentos, com ênfase em Processos Industriais alimentícios, atuando principalmente nos seguintes temas: Qualidade, Segurança e Meio Ambiente. (Texto informado pelo autor)

bachelor's at Engenharia de Alimentos from Universidade Federal do Ceará (1989). Has experience in Science and Technology of the Food, focusing on Science and Technology of the Food