Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Mato Grosso (1985). Tem experiência na área de alimentação institucional, dietoterapia, docência em nutrição e assessoria empresarial. Atualmente é Mestre em Ciência e Tecnologia Animal no Curso de Zootecnia , área de Tecnologia de alimentos - Unesp - Campus Ilha Solteira - SP