Luciana Emanuela Ferreira Saraiva

Graduada em Medicina Veterinária e mestre em Ciência de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia ? UFBA com experiência em assessoria e consultoria para indústrias de alimentos como laticínios, matadouros, panificadoras e delicatessens, entre outras, na implantação/auditoria de programas da qualidade (BPF/APPCC/PAC), desenvolvimento e padronização de produtos, otimização de processos/produtos e treinamentos diversos.

bachelor's at Medicina Veterinária from Universidade Federal da Bahia (2008) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Federal da Bahia (2014).