Iracema Senna de Andrade

Mestrado e Doutorado em Farmacologia pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Pós-Doutorado pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da UNIFESP na Disciplina de Fisiologia da Nutrição. Atua na área de Fisiologia da Nutrição, com ênfase em obesidade e controle central da ingestão de alimentos e glicemia. Principalmente nos seguintes temas: 1- Controle central da ingestão de alimentos utilizando a técnica de microdiálise cerebral, Imunohistoquímica e Western blotting. 2- Obesidade experimental: estudo de parâmetros metabólicos e morfológicos.

graduate at Ciências Biologicas Modalidade Médica from Universidade de Santo Amaro (1982), graduate at Odontologia from Universidade de Santo Amaro (1991), master's at Pharmacology from Universidade Federal de São Paulo (1995) and ph.d. at Doutorado em Ciências from Universidade Federal de São Paulo (2001). Has experience in Physiology, acting on the following subjects: glutamato monossódico, obesidade, monosodium glutamate, and glicemia.