Moysés Estevão de Souza Freitas Pehrson

Graduado em Ciências Biológicas com especialização em bioquímica geral, mestrado e doutorado com ênfase em microbiologia aplicada na área de biotecnologia industrial e produção de alimentos fermentados. Experiência nas áreas de processos fermentativos industriais, tratamento químico e biológico de água e efluentes e microbiologia ambiental. 15 anos de experiência na área acadêmica e laboratorial de microbiologia e em ciências aplicadas correlatas, com ênfase no controle de qualidade de processos, boas práticas de fabricação, laboratoriais e pesquisa acadêmica.