Juliana da Costa Silveira

Atualmente é professor adjunto do quadro docente do curso de Nutrição da Faculdade Paranaense/FAPAR desde 2017 até o presente. Atuação em consultório desde 2013 até o presente. Mestre em Ciências Bioquímica pela Universidade Federal do Paraná (2010). Título de Especialista em Fitoterapia pela Associação Brasileira de Nutrição (2019). Especialização em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia pelo Instituto Ana Paula Pujol - Faculdade Inspirar (2017). Especialização em Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho (2009). Graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (2007). Acreditação Internacional como Anthropometrist ISAK Level 1 (2021). Formação em Modulação Intestinal (2019). Formação Pratictioner em Programação Neurolinguística - PNL (2018).

graduation at Nutrição from Universidade Federal do Paraná (2007) and master's at Biochemistry from Universidade Federal do Paraná (2010). Has experience in Nutrition, acting on the following subjects: análise sensorial, soro de leite, bebida para atletas, ultrafiltração and caseína micelar.