Elvis Perboni Martins

Possui graduação em Farmácia Bioquímica pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2002) e mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Estadual de Londrina (2005). Atualmente é Doutorando em Ciências de Alimentos pela UNICAMP.

bachelor's at Farmácia Bioquímica from Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (2002) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual de Londrina (2005).