Thayna Viencz

Graduação em Nutrição, pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2017). Mestrado em Agronomia/Produção vegetal, pela Universidade Estadual do Centro-Oeste (2019). Doutoranda em Ciência de Alimentos, pela Universidade Estadual de Londrina (2019 - 2023). Participa dos grupos de pesquisa do CNPq: Química e Qualidade de café; e Análise Sensorial. Possui experiência em fruticultura e pós-colheita, em análise cromatográfica de alimentos e em análise sensorial.

graduation at Nutrição from Universidade Estadual do Centro-Oeste (2016). Has experience in Nutrition, focusing on Nutrition, acting on the following subjects: serviços de alimentação, gestação, estado nutricional, refeição and transtornos de deglutição.