Claudia Ribeiro Borges Silva Oliveira

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Uberlândia (2003) ,mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2006) e pós graduação em Saúde Pública com Ênfase em Vigilância Sanitária pelo Instituto Brasileiro de Extensão Educacional (2012). Atualmente é Analista de STI (microbiologia) do INSTITUTO SENAI DE TECNOLOGIA EM ALIMENTOS E BEBIDAS. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Bacteriologia, atuando principalmente nos seguintes temas: Microbiologia de alimentos, ISO 17025, Verificação de métodos microbiológicos.

graduation at Ciências Biológicas from Universidade Federal de Uberlândia (2003) and master's at Science and Technology of the Food from Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2006). Has experience in Microbiology, focusing on Bacteriology, acting on the following subjects: escherichia coli, staphylococcus aureus, acidez dornic, leite humano and carne moída bovina.